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2019 / 10
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ラフティー
今夜の晩御飯から二品を紹介します。
「ラフティー」。日本酒で作ると「豚の角煮」、泡盛で作ると「ラフティー」、らしい。
肉がとろとろで美味でした。堅ヤキソバ
中国の来客から戴いたキクラゲを入れた、「堅ヤキソバ」(今日のは太麺)。
野菜もたっぷりで美味しい。

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