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2019 / 10
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横浜中華街おススメの店を紹介します。
「牡丹園」、香港路にある広東創作料理のお店です。
ここはチョット昔、{レタスチャーハン}で有名になった店です。

最近は、{生うにの中華風茶碗蒸し}が余りにも有名です。
他には、{フカヒレおこげ}や蒸した麺を特製ソースで焼く{牡丹園特製焼きそば}、{蟹の黒味噌炒め}は、残ったタレをご飯やチャーハンにかけて食べるも良し。

香港路には広東料理の名店が多く存在する。
牛ばらそばで有名な「海員閣」、昼夜問わず行列ができています。
「安記」、お粥で有名だが、{特上ミノ炒め}が旨い。ビールに合います。

最近行ってないので、中華街もたまにはいいですね。
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  • Author:ローリングストーン
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