FC2ブログ
2010 / 03
≪ 2010 / 02   - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 - - -  2010 / 04 ≫

今日は二品をシェフリました。100313_185441.jpg
まず一つ目は、「ホタテと野菜の香草パン粉焼き」←マロンちゃんのレシピよりパクらせて頂きました。
野菜は、エリンギ、パプリカ(黄)、プチトマト、ジャガイモ(オリジナル食材)です。
パン粉が決め手!
実に美味で、万人うけは間違いなし。
100313_185501.jpg
もう一品は、「しめじとベーコンのクリームパスタ」。
パスタはタリアテッレを使用しました。

パスタ選択がズバリ当たった絶品です←自分で言ってます。







スポンサーサイト



100313_120817.jpg
東京タワーのおひざ元、東麻布の隠れ屋ランチ。
100313_113158.jpg
鉄板焼き「蘭麻」(らんま)にて。
100313_114429.jpg
「黒毛和牛の中落ちステーキ定食」スープ、サラダが付き、ご飯おかわり自由、食後のコーヒーあり1,575円也。

米の焚き具合、赤だしの旨さ、浅漬けのシャキシャキ感、ご主人の極みが出てます。

もちろん肉は言うことなしの絶品です。

夜は予約必至の全13席。

次回、必ず夜に。


ローリングストーン

  • Author:ローリングストーン
  • ローリングストーンへようこそ!