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2010 / 02
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簡単チキンカレー
水炊き用の鶏肉を骨付きのままヨーグルトにつけておきます。

玉葱、にんにく、赤唐辛子をバターと塩少々、しょうがで炒め、

トマトを加え、鶏肉を入れてグツグツ1時間ほど煮込み、

仕上げに少しのウスターソースを入れて終わり。

ナンと一緒にいただきます。

家族には大好評!

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