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2008 / 10
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スイーツ
フランスのスイーツ、モンサンミッシェルのラ・メール・プーラール、日本では銀座松屋で。
「塩キャラメルのオムレツケーキ」。
モンサンミッシェルのオムレツをイメージして作られたお菓子です。

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古川②
銀座5丁目メルサ7階「銀座 古川」、カレーとシチュー中心の老舗の洋食屋さんです。
現在は2代目がやっています。
写真(2枚)は、人気の「海老フライとドライピラフのクリームカレー添え」。
古川①
海老フライはカレーをかけて、ドライピラフはかけて良し、そのままでも良し。
量はかなり大目です。水の代わりにお代わり自由のアイスティーが出てくるので、ドリンクは必要ありません。2,600円です。
他には、タンシチューやクリームシチュー、蟹クリームコロッケなどお薦めです。

でも日曜なのに、メルサに人はいません。
同じ通りに存在する「H&M」には、開店前から長蛇の列が。
まだ当分行けませんね。

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  • Author:ローリングストーン
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